トレビス(ラディッキオ)

トレビスはフランス語で、ラディッキオはイタリア語です。
日本ではトレビスと呼ばれて流通しています。
一見紫キャベツのようですが、味に少し苦味があり、色合い的にも最近いろいろな所でアクセントとして使われています。
不安定供給期は「チリ産」も加わります。

  • 収穫時期 周年 アメリカ産(チリ産)
  • サイズ・規格 : 12玉/4キロ/箱